
​Unser Kochabend findet alljährlich statt.
Jedes zweite Jahre sind unsere Frauen/Partnerinnen eingeladen.
27. Kochabend - 23.05.2025




Geräucherte Entenbrust auf Nüsslisatat
Mont-sur-Rolle AOC - La Perche
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Prättigauer Hochzeitssuppe
Toscano Rosso IGT - Casadel - Armonia - 2021
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Kalbshaxen am Majoran-Jus
Bunter Kartoffelstock
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Blaubeertarte mit leichter Käsekuchennote
24. Kochabend - 14.05.2022 mit Frauen




Bresaola Röllchen gefüllt
Proseco +
Maienfelder Cuvée Blanc, 2021
Peter + Monika Bär
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Rauchlachs-Mangotartar
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Gefüllte Kalbsroulade
auf Pefferminz-Ratatouille
Champagner Risotto
Ripasso – Rocca Alata Valpolicella 2018
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Brombeerschmaus mit Vanilleeis
22. Kochabend - 20.06.2020




Roastbeef-Rollen mit Meerrettich-Wasabi-Füllung
Pinot Grigio / Proseco
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Meerrettichsuppe mit gefüllter Kartoffel
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Gefüllte Hähnchenbrust mit Mozarella
und Basilikum in einer Schinkenhülle
Nudeln
Saisongemüse
Primitivo di Manduria
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Erdbeerschnitte mit Vanille-Mascarpone
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1. Kochabend - 05.03.1999
unbekannt